Para tu negocio
Una buena tortilla empieza con un buen maíz.
En Memorias de Maíz hacemos tortillas de maíz mexicano seleccionado por su sabor, origen y características.
Hoy estamos buscando algunas tiendas y negocios que quieran ofrecer nuestras tortillas a sus clientes.
¿Te gustaría tenerlas en tu tienda?
Platiquemos por WhatsAppActualmente trabajamos con producción pequeña y disponibilidad limitada.
No todos los maíces saben igual.
México tiene una enorme diversidad de maíces, y creemos que vale la pena conocerla también a través de su sabor.
En Memorias de Maíz seleccionamos variedades considerando no solamente su origen y cultivo, sino también sus características: su aroma, dulzor, textura e intensidad.
Con esos maíces hacemos tortillas mediante nixtamalización tradicional, buscando que cada variedad pueda expresar lo que la hace especial.
Estamos explorando, probando y documentando esa diversidad. Y por ahora, todo comienza con una tortilla.
Por ahora, trabajamos con nuestro Cónico Cremoso.
Nuestro primer maíz es un Cónico Cremoso proveniente del Estado de México, seleccionado por su perfil de sabor y su textura.
Es un maíz de dulzor natural, con notas suaves que recuerdan a cereal y lácteos, y una textura cremosa que se expresa muy bien en tortilla.
No buscamos que el maíz domine todo lo que comes, sino que aporte algo especial a cada bocado.
Cónico Cremoso
- OrigenEstado de México
- VariedadCónico
- PerfilDulce, cremoso y de intensidad moderada
- ElaboraciónNixtamalización tradicional
Una tortilla para disfrutar por sí sola, acompañar unos buenos tacos o simplemente redescubrir el sabor del maíz.
Lo que llega a tu tienda
Tortillas Cónico Cremoso
Maíz · Agua · Cal
Sin harinas industrializadas. Sin conservadores añadidos.
Cada paquete contiene 20 tortillas de aproximadamente 23 gramos cada una, elaboradas con maíz nixtamalizado y empacadas al vacío.
El precio sugerido al público es de $90 pesos por paquete.
Para puntos de venta, estamos abiertos a platicar directamente sobre precios de distribución, volúmenes, márgenes y condiciones de compra.
Un producto fresco, que necesita refrigeración.
Nuestras tortillas se elaboran en pequeños lotes y se empacan al vacío para conservar sus características durante su almacenamiento.
Para su manejo
Mantener siempre refrigeradas.
Conservar el empaque cerrado hasta su consumo.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir conforme a las indicaciones del empaque.
Respetar la fecha de caducidad indicada en cada paquete.
También nos encuentras en Casa Macro.
Ya formamos parte de la selección de productos de Casa Macro, y nos entusiasma seguir encontrando tiendas que quieran compartir esta propuesta.
Una pequeña red de comercios que crece alrededor de buenos ingredientes.
Lo que suelen preguntarnos.
¿Cómo puedo vender Memorias de Maíz en mi tienda?
Escríbenos por WhatsApp y platicamos sobre tu negocio, las cantidades que te interesan y las condiciones comerciales.
¿Cuál es el precio para distribuidores?
El precio sugerido al público es de $90 por paquete. Los precios para puntos de venta y distribuidores los acordamos directamente, tomando en cuenta cantidades y frecuencia de compra.
¿Hay un pedido mínimo?
Trabajamos con producción pequeña, por lo que la disponibilidad depende de cada semana. Escríbenos y revisamos qué esquema funciona para tu tienda.
¿Puedo probarlas antes de ofrecerlas?
¡Claro! Nos interesa que conozcas el producto. Podemos coordinar una muestra.
¿Te gustaría tener Memorias de Maíz en tu tienda?
Somos un proyecto pequeño y nos gusta trabajar de cerca con los negocios que ofrecen nuestras tortillas.
Si te interesa conocer el producto, probarlo o platicar sobre cómo podríamos trabajar juntos, escríbenos.
Podemos conversar sobre precios, cantidades, entregas y encontrar un esquema que funcione para ambos.
Nos dará mucho gusto conocerte y platicarlo.
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